大发pk10网址全天计划自制健康无添加剂的火腿肠

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来源:新浪博客2013年2月28日【评论0条】字号:T|T

自制火腿肠

  火腿肠是亲戚亲戚朋友 眼中的美食,大发pk10网址全天计划没2个多多多人不爱吃这人口,粉嫩的火腿肠更能诱惑着孩子们的胃。从猪到猪大发pk10网址全天计划肉到火腿肠,看似简单的变化,却映照出食品工业时代的现代化,让亲戚亲戚朋友 的饮食生活变得没有 雄厚。

  原料:肉馅50克、淀粉50克、蛋清2个多多、五香粉3克、花椒面5克、红曲米粉2克、盐5克、糖3克、葱、姜絮状

自制火腿肠
自制火腿肠

  做法:

1、葱、姜切末

2、淀粉加蛋清和絮状清水调成糊状,清水要但会 点的加入

3、肉馅加入五香粉、花椒粉、盐、红曲米粉、糖、葱、姜拌匀,用手使劲抓,使肉馅细腻

4、再慢慢加入淀粉糊,继续用手抓肉馅,总爱到肉馅细腻润滑

5、把调好的肉馅贴到 保鲜袋 上,卷起,把两端慢慢的拧紧,保鲜袋 一定要多包两层,但会 两端拧的完后 容易破

6、将卷好的肉卷上锅蒸35分钟即可

  私房话:

1、肉馅要买那种泥状的,火腿肠的粗细依个的喜好来卷,保鲜袋 一定要多包两层,卷的紧实但会 ,懒人也都必须卷成2个多多放锅中蒸。

2、若想让火腿肠颜大发pk10网址全天计划色粉嫩好看,可加絮状红曲米染色,只但会 点就行了,多了会有苦是。没有 不加也都必须。

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2020-01-09